明けましておめでとうございます。
今年のお正月は
両家の両親を招いて
我が家でお祝い♪
今まで買い集めたお宝で
お節を盛り付けるべく
テーブルセッティングを
あれこれ考える
赤が入ると御目出度い感じw
を演出出来るので
赤の画用紙を
ランチョンマットがわりに。
あら。いいんじゃない！
近所の緑道で失敬した
南天の葉っぱが
いいアクセントになってる
六人前のお節が入る
大きなお重がないので
銘々膳に盛り付けしてみる
バランスを考えて
配置を決めていく。
田作りは
有元洋子さんのレシピから
メープルシロップと胡桃
に挑戦！
胡桃とメープルで
なんかお菓子みたいな
仕上がりになりました。
半身の鮭は
糀付けにして
ソテーに。
婿うろこ取り
たのんまーす。
おいなりさんは
揚げを煮付けて作った
薄味のもの
簡単料理の
オンパレードですが・・。
食卓に全部並べると
かなり豪華な感じに♪
お重がなくても
十分豪華になりました～♪
うちのベランダでとれた花柚子を器に。
今回の伊達巻は
はんぺんの裏に書いてあったレシピで
作ったらすごく美味しくできた。
毎年恒例のゴボウ巻きと
昆布巻き
黒豆は母が持って来てくれたもの
栗きんとんは
先日作った鎌倉湘南栗の
今年もよろしくお願いします～。
やってきました！！
横浜のアメ横
松原商店街！！
今日はとってもいい天気♪
去年の今頃は
ロンドンで過ごしていたのか～と
英国に思いを馳せながら
お正月食材を
買い求めて。
あら。かわいい。
春の七草の
ハーブ寄せ植えが売ってるぅ。
すっごくかわいい！！
松飾りようの松が200円！！
こういったお正月飾りを
みるとテンションあがりますね～。
今日の目的は
お魚やさん！！
松原商店街といえば
お魚屋さんが有名
カタクチイワシを買ったときも
ここのお魚やさんに
お世話になりました。
大人気のゆえに
長ーい列を作って
順番に入場をまちます。
鮭半身買った！！
安い！！
手打ちのそばなんかも
売ってたので
年越しそば用に買いました♪
おせちの
黒豆や
きんとん
田作りなど
売っております。
いつもなら
出来合いを買っておりましたが
今年は違うぜ！！
今年はおせちを
自分で作ってみようと！！
黒豆も田作りも
伊達巻も
出来合いではなく
材料を買いにきました！
かまぼこはつくれないから
買います。
山盛り売られています。
（その後ちょっとしたら完売してた！！
皆やる気だ！）
和菓子でできた柿
なんかほっこりする～。
お正月飾りも買ったし。
世田谷のボロ市で買った
お屠蘇セットもだした。
気分はお正月気分になりますね～
千両や万両は
お正月に欠かせませんね♪
今年は
餅花もかったので
なんだかテンションあがります。
自家製のみかんがあるので
お餅も手作りしたかったけど
今年は簡易の鏡餅で
我慢する。
クリスマスから気分は
一気にお正月です
皆さん良いお年を～
遊びに来た友達が
素敵なプレゼントを
持ってきてくれました～♪
風呂敷もかわいい。
ラッピングもいいですが
風呂敷ってなんか
正装な感じがしますね。
あらら～。
これは素敵な鎌倉彫♪
婿も見入ってます。
実はこれ彼女のお手製！
なんとも見事なお盆です。
ありがとう！
彫刻をやっていると聞いては
黙っていられない（笑）
せっかくなので
教えてもらうことに！！
手始めに
小さなものから。
（写真の色が悪くて
わかりずらいですが・・・。）
これ！
つばきの帯留なんです！
きゃー。
なんて素敵なの！！
あじさいや
椿
梅など
季節の草花を
帯留にするなんて
なんて粋な～。
図案も持ってきてくれ
決まったら
木に下絵を描きます。
切り出し刀で
輪郭線をつけて。
イトノコで切り出したら
高低差をつけていきます
いろいろな彫刻刀がありますが
基本は
この切り出し刀一本で
彫っていくそうです。
うわー。
はやい。
はやい。
どんどんお花の
表情がでてきます
慣れると
一週間くらいで
作品は仕上がるそうです。
迷いなく彫っていくのは
もう長年の経験からでしょうね。
こちら彼女の私物
高級彫刻刀です。
彫刻刀に
値段のピンきりがあるのは
どうしてかと
きいたところ。
木のもち手のところに
たくさんの刃が入っているものとないもので
値段が違うとのこと。
安いのは
磨いで刃が小さくなってしまったら
それで終わりだが、
高いのは
鉛筆のように
木を削って中の刃をだして
ちっちゃくなるまで
ずーと使えるんだよ。
と教えてくれました。
来年はマイ帯留
作ってみたいです！！
