大好きなこの季節。
毎年楽しみにしている
鎌倉散策！！
その目的は！！
鎌倉の市場！！
このねぎ！！
こんな束で150円だよー。
唐辛子も200円！！
でも
鎌倉にわざわざ
買い物に来る理由は
栗～♪
鎌倉の栗は
実が大きくて煮崩れしないので
渋皮煮に
もってこいなのであります！！
さあさ。
今から
鬼皮を剥きますよ～
栗を
一晩水につけておくと
簡単に剥けます。
ああ。
なんかもう。
すでにおいしそう(笑）
あとは
あくとりで
何度も煮こぼして
砂糖で煮詰めて
出来上がり！！
では。
最後に
湘南の海と。
婿の
たそがれショットで。
ふふふ
