2014年5月24日土曜日

Decorative cover for a bed @ handmaking life

家の中がひと段落して
(ベランダガーデンはまだまだだけど)
 
なにか作品を作りたいが
作りたいものもなく・・・。
 
ゴッホフリークの
姪っ子ちゃんとゴッホの絵なんぞ
描いてみる。
 
 
色合せがなかなかおもしろい。
 
寒色系に
ちょっと差し色の赤が
入るとすごく青と黒と黄色が
ひきたつ・・・。
 
 
 
 
 
工場長(うちのおかん)に
ベッドスプレッドの色合せを
頼まれていたので
 
 
そんな感じでやってみる。
 
 
はい。
この大量のクロッシェ
 
 
工場長(うちのおかん)が
ひたすら編んだもの。
 
 
 
色のバランスを
組み合わせる。
 
 
 
寒色系だけだと
まとまりはあるが
ちょっと暗い感じ?
 
 
 
なので
ゴッホの絵のように
少し明るい色を
差し色に。
 

 
 
 
おおおおお。
ポップな感じに仕上がりました。

 
 
梅雨時期の肌寒い時大作の
ベットスプレッド
 
これ父用。
 
 
 
そして。
こちらのかわいい
ベットスプレッドは。
 
 
 
工場長(うちのおかん)のです。
 
乙女な仕上がりとなっております。
 
 
 
 
 

 

2014年5月3日土曜日

Producind anchovy @ preservative food

 
大量に材料が入ったら
保存食で作りたかったものがある。
 
 
それは・・・。
 
 
アンチョビ!!

カタクチイワシは痛みやすいので
スーパーでは
なかなか手に入らず。

海で大量にゲットするか
市場で購入してくるか。
 
 
これ。
横浜の松原商店街で
大量ゲトしました。
 
100匹くらいケースに入って
300円だよ~
 
安い♪
 
でも。
100匹のカタクチイワシを
新鮮のうちにさばかなくては!!
 
 
いわしをさばくのは簡単
といっても
量があるので分業します。
 
頭をとる人
内臓と骨をとる人
 
 
せっせと開いて
塩漬けに。

 
すでに魚醤が・・。
 
 
ここから一ヶ月塩漬け醗酵させ
その後オリーブオイル漬けに。
 
 
 
 
ビン三つ分の
大量の
アンチョビができました!!

 
 
アンチョビは調味料として
とってもいい働きをしてくれるので
楽しみです。
 
今年一年分は
たっぷり使えそう~。